過碳酸鈉,屬強氧化劑。外觀為白色結晶或結晶性粉末,遇潮可釋出氧氣。過碳酸鈉是過氧化氫與碳酸鈉的加成化合物,主要用作漂白劑和氧化劑,以及化工、造紙、紡織、染整、食品、醫藥、衛生等部門的去汙劑、清洗劑、殺菌劑。其他的用途與過硼酸鈉似,可代替過硼酸鈉以節約硼鹽。
用途:
①家用和工業用洗滌和漂白:過碳酸鈉現在已經廣泛用於家用或者是工業用的洗滌和漂白來使用了,因為它無色無味也沒有毒性,所以用來洗滌或者是漂白或者是用作殺菌劑都是可以的,比較安全。
②化工冶金:在化工冶煉等部門在使用的時候是可以使用純堿來減少堿塵飛揚和降低原料消耗的,所以過碳酸鈉還是可以提高產品質量也能減輕堿粉對於耐火材料的腐蝕作用,增加窯爐的使用年限。
③食品工業:在食品工業中,過碳酸鈉是可以作為中和劑或者是膨鬆劑來使用的,而且過碳酸鈉還可以配置成為堿水來加入到麵食內部,可以讓麵食增加一定的彈性,吃起來口感更加好,再加上這個過碳酸鈉無毒無味,所以比較安全。
④產氧劑:過碳酸鈉是可以代替過氧化鈣來作為產氧機來使用的,這個過碳酸鈉的產氧速度要遠超於過氧化鈣,所以這也是可以作為產氧劑來直接使用的。